Restaurante Abascal

Servicio de Calidad y Cocina Premium

Bienvenidos al Restaurante Abascal

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Nuestra filosofía

La experiencia y los sabores del restaurante Abascal que no puedes olvidar

Para hacer de vuestra visita una ocasión inolvidable, en el restaurante abascal hemos diseñado una carta que invita al comensal a realizar un viaje gastronómico por el universo de las verduras de temporada a las que nuestro chef saca el mejor partido. Sin olvidarnos de nuestros habituales, el tomate antiguo de Tudela y la lechuga viva de nuestra huerta vertical directos a su plato y aliñados con el secreto de nuestro chef. Y cómo no, las mejores carnes y pescados preparados a la brasa ante sus ojos, en la parrilla que corona nuestro salón principal. Todo ello regado con una cuidada selección de los mejores vinos realizada con mimo de la mano de nuestro sumiller, y acompañado de postres sorprendentes y los fuera de carta que a diario nos propone el equipo de cocina.

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"La gastronomía es el arte de usar los alimentos para crear felicidad.
Para ser feliz y tener confianza en sí mismo, había que comer bien, probar, degustar y saborear platos prestigiosos y delicados."

Theodore Zeldin - historiador y filósofo inglés

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Horarios

Lunes a Viernes

13:00
22:00

Sabado a Domingo

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22:00

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Porque las personas quieren comer en nuestro restaurante

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Una carta exclusiva

Empieza comiendo mejor

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Una carta que enamora por la vista, y que despierta a los cinco sentidos

Ingredientes de calidad

Excelentemente seleccionados

02

Cocinar con productos de calidad siguiendo exhaustivos cuidados de las propiedades organolépticas de cada ingrediente es una garantía de sabores puros e intensos.

Despídete de aburridos cocteles

Descubre aquí sabores inéditos

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En el espacio dedicado a la coctelería tendras la posibilidad de beber algo distinto, una visión del mundo del cóctel muy interesante. Despídete de aburridos cocteles y descubre aquí sabores inéditos.

La nuestra carta

Saborea nuestros deliciosos platos

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Nuestro Chef

Diego Fraile

Diego Fraile

Chef Ejecutivo

El Chef Diego transforma cada plato en una experiencia inolvidable.

Todo está diseñado con mimo para que disfrutes de un dia o una noche agradable en la terraza de Abascal.

NUEVA TERRAZA

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